Экспертный режим в системном Display Calibrator Assistant — штука известная, однако с недавнего времени формально недоступная: искомая опция исчезла из стартового окна Ассистента (нет, в какой именно версии OS X это произошло мы точно сказать не можем). Из-за чего неискушённому в таких тонкостях Мак-юзеру может показаться — Expert Mode в «Капитане» всё:

На самом деле, разумеется, «эксперт-моуд» никуда не делся, просто для его вызова требуется проделать на один шаг больше. В общем, System Preferences » Displays » Color и щелчок по кнопке Calibrate с зажатой клавишей Option. А вот и экспертный режим: